11月1日，永新縣召開食品安全工作新聞發布會，縣市場監督管理局相關負責人通報了全縣在食品安全領域工作開展情況和取得的成效。

　　今年以來，縣市場監督管理局在縣委、縣政府的正確領導下，堅持健全食品安全監管體系，確保將食品安全各項工作落實落細。

　　以“守查?！毙袆訛橐I，筑牢食品安全防線。全面排查食品生產經營環節、新業態環節、校園食品環節、特殊食品環節風險隱患。根據實際生產經營情況，針對性進行排查整治。截至目前，已出動執法人員1069人次，檢查集貿市場82個次，連鎖銷售企業106個次，食品經營戶1163戶，餐飲服務者645戶，發現及立案調查的違法違規行為22起，主要為經營超保質期食品和非法添加，限期責令改正6戶。

　　以“互聯網+明廚亮灶”為契機，完善智慧監管體系。通過視頻監控和互聯網技術，對餐飲食品單位后廚進行實時直播，消費者可以通過微信小程序、實時查看廚房環境衛生、食品加工操作情況，使食品安全監管從“被動治”到“主動防”，促進餐飲行業健康發展。

　　以“食安創城”為抓手，構建食品安全共治格局。一是營造濃厚氛圍。開設“食安永新”官方視頻號，定期制作食安創城系列宣傳短片，舉辦食品安全宣傳周系列活動，通過拍攝宣傳片、懸掛橫幅、新聞媒體發布、發放宣傳單等方式擴大宣傳力度，截至目前，共制作宣傳短片13個，新聞視頻6個，宣傳版面600余塊，宣傳手冊7000余份，宣傳單3萬余份。二是開展應急演練，在任弼時中學開展了一場食品安全突發事故應急演練活動，按照食品安全突發事件應急預案，積極開展應急處置工作。三是開展了冷鏈食品防控、假冒偽劣食品專項整治、食品標簽標識檢查以及未成年人食品等多項食品安全監管工作。監督抽檢及風險監測合計1220批次，不合格批次37批次，合格率達97%；食品快速檢測6652批次，不合格批次20批次，合格率達99.7%。

　　下一步，永新縣市場監督管理局將繼續保持高壓態勢，全面落實“四個最嚴”基本要求，強化責任落實，推動規范化、科學化市場監管治理，著力打造食品安全監管戰線先鋒隊。

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